Chaque samedi matin, une dizaine d'enfants limougeauds retroussent leurs manches et plongent les mains dans la pâte — voici ce qui se passe vraiment dans nos ateliers.
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Reconnaître une cerise noire de Corrèze, savoir d'où vient le bœuf dans son assiette — ces savoirs simples ont des effets durables sur la façon dont les enfants mangent et pensent leur alimentation.
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À huit ans, Noah a retrouvé dans notre atelier le goût d'un souvenir qu'il croyait perdu — et sa mère lui a appris une chose que ni elle ni lui n'avaient anticipée.
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